水仙花。（圖片來源：Adobe Stock）
來美國後，發現這裡的水仙和中國不一樣，是成片野生長在土裡的，多為一莖一花，奇麗異常。今日天氣放晴，遂去前院剪了幾束水仙花，插在玻璃花瓶中，光潔亮麗，煞是好看。我也不經意想起水仙花語來了。
水仙屬石蒜科水仙屬，別名雅蒜、天蒜、金盞銀臺等。水仙花葉叢生如帶，白花黃心，花型極美，六片潔白的花瓣，鵝黃的花杯，香味不絕如縷。水仙花開雪中，新年之際，養上一盆，養眼又悅心。
中國家庭的具體養植方法：一般採用水養，它只要一碟清水、幾粒卵石，置於案頭窗臺，供養三十天左右即可開花，就能在萬花凋零的寒冬臘月展翠吐芳，春意盎然，祥瑞溫馨。人們用它慶賀新年，作「歲朝清供」的年花。
「中國水仙花」
水仙花是來自於石蒜科水仙屬的植物，整個水仙屬有六十餘種不同的水仙花，它們主要分布於歐洲和西亞靠地中海地區。
據考證，中國水仙的原種為唐代從意大利引進，是法國多花水仙的變種，在中國已有一千多年栽培歷史，經上千年的選育而成為世界水仙花中獨樹一幟的佳品，為中國十大傳統名花之一。
水仙花進入中國的時期是在唐代還是更早的六朝時期，說法不一。比如晚明文震亨在《長物志‧花木》中記載，六朝人曾稱水仙為「雅蒜」，宋代稱「天蔥」。文震亨博覽群書，所讀甚雜，所記也許為實。不過，今天人們普遍認為水仙花在六朝時期，經南方絲綢之路由海路進入中國是極有可能的。
水仙傳入中國後，就首先在湖北荊州地區種植傳播開來，此後北宋時期歌詠水仙的文學作品也高度集中在以湖北荊州、襄陽為中心的鄂北和豫西地區。
到了南宋，水仙的傳播就更為廣泛，整個江南地區都有了水仙的蹤跡。栽培中心移到了都城臨安（今浙江杭州）和閩、浙沿海地區，這在南宋的諸種方志中有記載。
来源:看中國專欄
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