看看現在生意有多難吧,昨天掉了一塊六,16年,16年沒有這個價,暴跌四倍,降了四倍的價格,已經便宜到,人人都能毫無壓力的隨便購買。
「真的豐收了,但是越豐收越便宜,女:看看,我們辛苦一年了,這麼好現在賣不了,男:我們現在很著急,壓貨情況特別嚴重,壓價情況真是更嚴重啊。」
「完了這市場癱瘓了,徹底崩盤了,這個比豬肉還便宜,要爛市啦!爛市爛到沒人要了,連續三四天的大掉價,貨量是真的特別大。」
「暴跌啊,價格已經腰斬了,跌得和白菜蘿蔔一個價了,現在已經9.9,今年的市場到底有多難,市場價格比產地還便宜。」
往年秋天,大閘蟹是中國人餐桌上的一道美味的海鮮料理,10元一隻的螃蟹,市民搶著買,而今年因為經濟下行,民間消費降級,批發市場裡的大閘蟹都在角落裡無人問津。哪怕老闆們扯著嗓子喊,半天都賣不出去幾隻。
那為何海鮮從香餑餑變成了燙手山芋呢?這不是簡單的不吃了,而是一場消費邏輯的徹底改寫,價格暴跌,需求為何卻消失了?本期節目我們就來一起瞭解一下。
「我就怕這海參店砸在我手裡。」
「賣不出去,根本賣不出去,太難了,去年四五十一斤,今年十幾塊錢一斤都沒人要,大蝦爛市了。」
「兄弟們不知道什麼時候開始,蝦價卻變得這麼一蹶不振,本以為中秋節過後,其實市面上的大家20條以內的大蝦其實並不多;我之前預計會下架,會停一陣子,想不到中秋節過後的三天就三天,下架就跟滑鐵盧一樣,只是今天,小鄭昨天去市場,昨天去超市,二十六七頭的蝦才賣不到22塊,21塊8。」
「說出來都是淚呀,現在50條蝦11塊錢,都差不多跟白菜價一樣了,以前蝦是什麼,是上等的海鮮,逢年過節,結婚生子這樣的場面,我們才能看到蝦,一端上來感覺老有面子了,可是現在這個蝦呢?變得太平凡無奇了,有時候就跟豬肉差不多,因為現在養蝦人實在是太多了,養的人多了自然下的產量,自然就會上來的,你說這個價格怎麼能上去呢?從以前高高在上的海鮮,變成了現在跟白菜一樣的難兄難弟,你說我們這個蝦慘不慘?」
「想當年我們賣蝦,講究的就是一個本色,海裡面撈上來是啥樣,到你手裡就是啥樣,蝦是蝦味,海水是海水味,清清爽爽,現在呢,花樣太多了,我給你數數,第一招就叫做給他泡個澡,增加他的肥度,好好的蝦仁,非要給他扔進這個藥水池裡面泡個澡,泡完又肥又大,一斤能給你泡出二兩水,你買的是蝦?你買的是加了料的冰疙瘩。第二招叫為藥續命,一個塘裡恨不得養出太平洋的產量,蝦擠的都不會游泳了,能不生病嗎?為了讓他活到出欄,各種料就得餵上。」
「我們今年的315已經曝光了,(某些廠家)磷酸鹽超標率多出來145%,相當於你一斤蝦仁多吃了20克的磷酸鹽,磷酸鹽這玩意吃多了,你掉頭髮,你傷心臟,壞骨頭,能吃嗎?」
今年的蝦便宜到離譜,活蝦20塊一斤就能買到,小龍蝦直接跌到10塊錢以下,但是各大海鮮市場的攤販前卻更冷清了,養殖的漁民們都虧到哭。很多漁民都表示,辛辛苦苦一整年,馬上到了豐收的季節了,沒想到今年海鮮價格大跳水,銷量慘不忍睹,辛苦一年到頭,全白廢了。
「今年不知道怎麼回事,他們就不拉,就是拉了也給你出的價錢低得很。」「現在市場行情賣不出去,這麼好,現在賣不了,我們現在很著急,壓貨情況特別嚴重,壓價情況那是更嚴重啊。」
「倒垃圾車上啊,多麼的不容易,大家知道漁民有多麼的不容易,這麼好的,這麼大的鯧魚啊,全部倒掉啊,都在進行倒掉啊,裝上拉圾車倒掉。」
「那個海鮮都爛市了,都沒人要,天氣冷了都沒人要,真的便宜的要死,那白帶才10塊錢一斤,都沒人要。這海鮮誰愛幹幹吧,我不想幹了,哎呦我的媽呀,你瞅瞅又堆上山了,帝王蟹啊,斷氧了,就跟大白菜一樣沒人要啊,這個生意遲早得跳樓,1000多公斤倒了。」
「賣不掉賣不掉,多少錢都賣不掉,連個拿貨的人都沒有,現在不說你賠多錢就能賣出去,白送都沒有人要,現在市場行情不好,根本就賣不出去,賣不出去太難了。」
「價格高了沒人敢收,便宜的再便宜了,就沒人賣了,基本上是扛不住了,別說什麼兩三塊,三四塊啦,基本上現在從15到25一筐,市場是非常多的。」
「太難了,這帝王蟹是真不好賣呀,你說咋賣呀,這老蟹價格吧,你老便宜了,就是不好賣,唉誰能幫幫我呀,就出個招啥的,你說咋處理。」
「螃蟹的行情真是跌出了新高度了,眼下螃蟹價格徹底繃不住了,一場西北風,彷彿把這個螃蟹市場直接給刮垮了,按常理這雙節過後本該是行情回暖的好時候,可實際這價格確實意外大跳水,這幾天螃蟹集中大量上市,那不少主產區的市場都出現了嚴重滯銷的情況,剛從批發市場接到最新消息,繼18號價格大幅下跌之後呢,今天這螃蟹的價格還在繼續的往下走啊。」
「難搞哦兄弟們,這江蘇的大閘蟹的錢不好賺啊,這昨天20號,好多收購商開張了,開張就爛市,收的貨賣不掉,現在外面到底是個什麼情況啊?這難道真的是經濟下行了?消費降級了嗎?以往大閘蟹剛剛開始的時候,那生意很火爆的,幾乎還要靠搶的,今年這個生意呀估計難搞喔。」
有網友分析了海鮮賣不掉的幾個真相,一是養殖產業瘋狂擴產,蝦過剩了,蝦到供養延長週期,新產區拚命的加入預製菜的工廠,凍蝦庫存爆艙。有的甚至夠一個城市吃半年的。價格戰也是打到吐血。
第二個就是保水劑的魔法,什麼意思呢?也就是說,一斤蝦仁憑空增重,有的工廠為了讓冷凍蝦仁吸水,違規浸泡磷酸鹽,有的甚至超標135%,一斤蝦仁等於吃下去20克的磷酸鹽。這東西吃多了,就會傷蓋、傷骨,傷心血管。
第三個原因就是養殖的大蝦是不能吃的,有調查顯示,超六成的養殖朋友自己承認了,他們是餵抗生素的,而且更有人用禁藥,比如說像孔雀石綠,鹿門素,這些殘留,普通的炒煮根本是殺不死的。
有人吃完就上吐下瀉,檢測藥物殘留超標三倍,價格崩盤加上信心崩塌,這就是市場的一個僵局,68%的民眾是怕藥物殘留,便宜背後是舌尖上的巨大風險。
「你看看喔,現在這個經濟,市場人都沒有,人都沒有啊,人都沒有,這生意做的,以前這個點,人擠都擠不動,人都沒有。」
「家人們,今天沒辦法給大家開播了,只有三條船然後圍滿了人,其他整個市場空空如也啊,空空如也啊,整個市場又是空空如也。」
「大連人是有錢的,這海鮮遍地都沒人撿,這海鮮太多了,你看都是海鮮,有綠海鮮,看這海鮮,有的是啊,這可發財了。」
「現在幹點買賣真難啊,你賣貴了吧,人家埋汰你,賣便宜了人家還埋汰你,你就說咱家這個帝王蟹吧,現在是248一斤,比以前便宜了很多,那肯定有人會說,你賣給我的是殘次品吧。」
「你就說一場雨死這麼多螃蟹,誰受得了啊,要死不死二兩的,死的三兩的最多,怎麼說,給你們看一個,隨便拍一個都是好的啊,結果他死了,你怎麼說。」
「沒生意,根本就沒有生意,他家沒有人,他家轉租了,光貨沒人買,人都去哪了,看見你了,我看見你了,來買海鮮,來買海鮮。」
「我開了三年的蝦滿樓,今天倒閉了,坐在空蕩蕩的店裡,數了數帳本,三年的積蓄全部燒光了,不是我不努力,是這個行業太魔幻了,現在市面上很多店用的都是凍蝦,死蝦,成本比我低一半,賣得還比我便宜,但是我的犟脾氣非要用活蝦,結果老顧客誇我良心,新顧客卻罵我貴,良心著良心著,把自己良心倒閉了。」
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