烤鸡串（Pexels）
下班累到不想动手做饭，又不想花大钱点外卖，该怎么办？外卖加上运费和小费，动不动就幾十元，吃完还油腻。其实下班后，最重要的是5到10分钟就能端上桌，热乎、好吃，而且成分干净不发胖的晚餐。下面就介紹八款Costco 健康快餐，甚至比餐厅还好吃！
鲜虾云吞面（Shrimp Wonton Soup）
冷冻柜必备，微波炉4分钟就能吃到港式鲜虾云吞面。每碗都有几只硕大的完整鲜虾云吞，汤底鲜美浓郁，配几根芥兰或青菜，健康又饱腹。冻过之后的蔬菜略软，但整体口感还原度能达到餐厅的80%以上。
适合：下班回家冷风里、雨天或者需要快速晚餐时。价格约3美元，比外面的粤菜馆15美元一碗划算太多。加个鸡蛋或菠菜，营养更均衡，汤热到喉咙，整个人都暖起来。
低温慢煮餐（Kevin’s Natural Foods Sous Vide Meals）
专为健康饮食和减肥人士设计，低温慢煮保持肉质鲜嫩，酱汁与肉分开包装，微波或锅加热5分钟即可。泰式椰香鸡、蒜香鸡或牛肉，低碳水、高蛋白，无精制糖、乳制品或大豆，成分干净到让健身教练都点头。
常见具体口味：
-
Thai Coconut Chicken（泰式椰香鸡）
-
Garlic Chicken（蒜香鸡）
-
Beef with Sauce / Sous Vide Beef（低温慢煮牛肉）
适合：健身人群、减肥党，或者想吃得清淡但不失满足感的时候。成本比外面的健康餐低得多，而且做法极简单，只需加热、拌蔬菜即可。
意大利面红酱（Rao’s Homemade Marinara Sauce）
只需煮意面8-10分钟，把RS红酱加热拌入即可。酱料干净无添加糖，酸甜适中，浓郁罗勒香气，几乎媲美餐厅人均30美金的意面。想豪华一点，可以加点Costco的冷冻虾仁或绞肉，轻松做出星级水准。
适合：懒人晚餐或周末想吃西餐但不想出门时。大罐装酱料性价比极高，平均每顿成本仅两三美元。
空气炸鸡块（Just Bare Lightly Breaded Chicken Breast Chunks）
空气炸锅10-12分钟即可，外酥里嫩、香气扑鼻。整块鸡胸肉，肉质纹理清晰，不像普通速冻鸡块吃起来像海绵或面粉团。薄裹粉、低碳水、不油腻，吃起来既满足嘴馋又不会负担过大。
适合：想吃炸鸡却控制体重的人群。切碎放入沙拉或卷饼中，也能做成快速午餐，方便到极点。
韩式蒸饺（Bibigo Steamed Dumplings）
微波炉2分钟就能吃，皮薄馅大、汤汁爆满。每盒自带6个托盘，每托盘6个饺子，无需蒸锅，也不用担心弄脏盘子。鸡肉或猪肉馅配上蔬菜，咸鲜适中，不用蘸酱也好吃。
适合：夜宵、追剧或赶时间出门时。热气扑面而来，幸福感爆棚。成本不到餐館的零头。
印度咖喱鸡（Chicken Tikka Masala）
两大袋真空包装，每袋适合2-3人。鸡肉大块炖软入味，咖喱酱浓郁香滑，温和辣度适合全家。配米饭或馕饼，加蔬菜更均衡。微波或热锅5分钟即可上桌，轻松做出印度餐厅水准。
适合：想快速吃到异域风味、下班懒人家庭晚餐。汤汁拌饭全家人都抢着吃！
日式鸡肉炒饭（Yakitori Chicken Fried Rice）
微波炉3分钟，米饭粒粒分明，鸡肉大块可见，青豆胡萝卜玉米丰富配料。照烧风味甜咸适中，非常开胃。
适合：不知道晚餐吃什么、赶时间或想要方便午餐时。热后加个流心荷包蛋或辣椒油，口感层次瞬间升级。每袋约3美元，比外卖炒饭健康又划算。
地中海风味烤鸡肉串（West End Cuisine Mediterranean Style Grilled Chicken Skewers）
鸡胸肉用橄榄油、柠檬汁、大蒜和香料腌制，无添加剂。空气炸锅5-6分钟或微波2分钟即可，肉质嫩滑多汁，香气扑鼻。米饭、沙拉、直接啃串都行，省时又高级。
适合：想吃肉又不想油腻。虽然比普通烤鸡贵一些（十几美元一包，约14串），但健康口感绝对值。
有了这八款Costco懒人健康快餐，你可以用最少时间和金钱犒劳胃，还能腾出更多时间陪家人，这才是真正的高效生活！
