虾皮到底有没有钙？听我们一个营养学博士说虾皮是几丁质，里面没有钙。但又很多文章说有钙。

当然有钙，只是不好吸收，文章说的很对，比如石头成分碳酸钙，你吃了能补钙？不可能嘛，吸收不了的。而牛奶含钙高不是因为钙比例大，而是很容易吸收才这么说的。

1、虾线很脏吗？

真相：虾线是虾的肠道，如果介意就去掉。

虾线一般呈青黑色，里面是虾肠道内残留的那个啥。理论上来说，确实有一点点脏，所以一般建议要把它去掉再吃。

如果之前吃过……那也没事儿。因为做熟后，虾线里的细菌会被高温杀灭，是安全的，就是可能味道会差一些，何况，早已经下肚就别纠结了。

文章胡说八道，按这个意思粪便经过加热就可以吃了？
不去虾肠说到尾就是懒！不要再编理由了。